GUIA COMPLETO SOBRE MISTURADORES DE GASES, ANALISADORES DE GASES E SUAS DIVERSAS APLICAÇÕES
Cerveja com Nitrogênio e CO2
Retorno de Investimento - Caso Real
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Em conversa com um grande mestre cervejeiro perguntamos porque ele havia adquirido nossos misturadores, sendo que o seu bar já trabalhava com mistura comercial pronta .
A resposta dele foi rápida e direta: Economia e retorno de investimento !!!
A partir daí compartilhou alguns números bem interessantes:
1) A casa serve mensalmente 1.600 Litros de chopp;
2) Para extração deste volume utilizava 27 m3 de mistura comercial com custo mensal de R$ 1.620,00, ou seja, ele pagava R$ 60,00 por cada m3 da mistura;
3) Com o MANÁCHOPP, a mesma mistura já utilizada, tem custo de R$ 13,00 por m3, com custo total de R$ 340,00/mês;
4) Economia mensal de R$ 1.253,00 (entre 75% a 80% de economia). Investimento no misturador parcelado e retorno (ROI) em 3,18 meses.
Naturalmente, a economia pode variar entre diferentes bares dependendo do volume de chopp vendido e o custo de compra da mistura comercial.
No entanto, principalmente neste momento, cada gota de economia pode ser muito importante.
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Misturador de Gases que possibilita a mistura de Dióxido de Carbono (CO2) e Nitrogênio (N2), proporcionando uma extração/dispensação de forma otimizada. Modelo 1 saída fixa.
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