Cerveza de Barril con Nitrógeno
Mejora la espuma de la cerveza
Mezclador de Gas para Cerveza de Barril (Blender)
MANÁCHOPP® DUPLO DYNAMIC
El mezclador de gas MANÁCHOPP® es un sistema de extracción/dispensación de cervezas artesanales y cervezas de barril, que combina CO2 (dióxido de carbono) y N2 (nitrógeno), con total flexibilidad.
Propósitos:
– Mantiene la carbonatación de cerveza de barril desde el primer vaso hasta el ultimo;
– Proteger la calidad de la cerveza de barril;
– Proporcionar el equilibrio correcto de cerveza / cerveza de barril en el punto de consumo, evitando la carbonatación excesiva o baja carbonatación;
– Reducir el costo del desperdicio de cerveza, especialmente cerca del final del barril;
DOS MEZCLAS DE GASES
Libera dos mezcla de gases dinámica
Cada estilo de cerveza necesita una mezcla específica para mantener su carácter original.
LA MEZCLA DE GAS DINÁMICA / FLEXIBLE DEL 0 AL 100% QUE SU CERVEZA NECESITA (CO2 + N2)
MANÁCHOPP® DUPLO DYNAMIC permite mezclar dióxido de carbono (CO2) y nitrógeno (N2) con una proporción predeterminada y personalizada para cada barril, proporcionando una extracción / dispensación optimizada.
LA MEZCLA DE GAS DINÁMICA/FLEXIBLE DEL 0 AL 100% QUE SU CERVEZA NECESITA (CO2 + N2)
Esta flexibilidad de ajuste de la mezcla de gases en tiempo real representa la solución ideal para incrementar el rendimiento del barril, ya que permite que permanezca conectado al grifo sin que se forme demasiada espuma.
Características:
- Instalación rápida y sencilla;
- Fácil instalación y uso;
- Tasa de flujo de hasta 9 barriles / hora (depende de los estilos de cerveza de barril);
- Mezcla de gases exacta;
- Mezclado personalizado: cada mezclador de gas se puede desarrollar según la demanda del cliente.
MANÁCHOPP® consiste en un panel de reducidas dimensiones y con su propia perforación para ser fijado cerca del barril. Muy fácil de instalar, seguro, no necesita electricidad, mantenimiento ni ajustes para funcionar.
Información importante:
MANÁCHOPP® no debe conectarse directamente a la botella de gas de alta presión, sin que tenga un regulador de presión de primera etapa. Antes de utilizar el producto, es muy importante consultar el manual de instalación, y asegurarse de que el regulador de primera etapa esté regulado de acuerdo con los límites de presión de MANÁCHOPP®.
Presión de entrada MÁXIMA: 10 bar / 150 psi
Presión de entrada MÍNIMA: 5 bar / 70 psi
A continuación, se muestran algunos ejemplos de cómo cada estilo requiere una mezcla de gas personalizada para mantener el carácter original de su estilo.
