Chopp com Nitrogênio
Melhore a Espuma da sua Cerveja Artesanal
Misturador de Gases Chopp (Blender)
MANÁCHOPP® MONO DYNAMIC
O misturador de gases MANÁCHOPP®, é um sistema para extração/dispensação de cervejas artesanais e chopp, o qual combina CO2 (dióxido de carbono) e N2 (nitrogênio) com total flexibilidade .
Visando principalmente:
– Proteger a qualidade da cerveja artesanal/chopp;
– Proporcionar o correto equilíbrio da cerveja artesanal/chopp no ponto de consumo, evitando a super carbonatação ou baixa carbonatação;
– Reduzir o custo proveniente do desperdício de cerveja artesanal ou chopp, principalmente próximo ao final do keg/barril.
MISTURA ÚNICA DINÂMICA
Cada estilo de cerveja artesanal ou do chopp necessita de uma mistura específica para manter sua característica original.
A MISTURA DINÂMICA/FLEXÍVEL DE 0 À 100% QUE A SUA CERVEJA/CHOPP PRECISA (CO2 + N2)
O MANÁCHOPP® MONO DYNAMIC possibilita as misturas de dióxido de carbono (CO2) e nitrogênio (N2) com total flexibilidade, customizadas de acordo com a demanda para extração/dispensação de cada chopp/cerveja artesanal de forma otimizada.
MISTURA DINÂMICA DE 0 À 100% QUE A SUA CERVEJA PRECISA (CO2 + N2).
Esta flexibilidade de ajuste da mistura em tempo real, representa a solução ideal para aumentar o rendimento do barril, pois permite que o mesmo permaneça conectado a torneira sem a formação de muita espuma.
- Fácil instalação e uso;
- Possibilidade de criar misturas customizadas;
- Vazão de até 9 kegs/hora (depende dos estilos das cervejas/chopp);
- Misturas de gases exatas;
O MANÁCHOPP® consiste de um painel de dimensões reduzidas e com furação própria para ser fixado próximo ao keg ou post-mix. Muito fácil de instalar, seguro, não precisa de energia elétrica, manutenção ou ajuste para funcionar.
Informação Importante:
MANÁCHOPP® não deve ser conectado diretamente ao cilindro de gás sem que o mesmo tenha um regulador de pressão de primeiro estágio. Antes de utilizar o produto é muito importante consultar o manual de instalação, e se certificar que o regulador de primeiro estágio seja regulado de acordo com os limites de pressão do MANÁCHOPP®.
Pressão MÁXIMA de entrada: 10 bar / 150 psi
Pressão MÍNIMA de entrada: 5 bar / 70 psi
Abaixo, alguns exemplos de como cada estilo requer uma mistura de gases customizada para manter a característica original do seu estilo.
